はんなり猫家　ウミタナゴ

ウミタナゴ

ホタテと一緒に送られてきたのが、
タラとウミタナゴ

タラは塩たきにするつもりが、つい、野菜をたくさん入れたあら汁に・・・・
このタラの肝は脳がとろける～ってくらい美味しいですよね～。
今回もたっぷりいただきました！

白子やもっとアブラののった身は冬に期待ですね～

あと、小鯛のようなウミタナゴ
今時期から夏に海でたくさん釣れる魚です。
小さい割に引きが強いので釣るのもおもしろい魚です。
唐揚げや塩焼きにするとんまんまです。

塩焼ききれいに焼くって難しい～～
しかも、もっと立派な魚があったのに、お皿にうつす時にまっぷたつにしてしまいました～

あと、なぜかスペアリブの角煮風。
こういう煮物はいつも電子ジャー２号（お米で使わなくなったもの）で炊いています。

テーマ : 料理 - ジャンル : 趣味・実用

COMMENTS

うまそー！
焼き魚を焼く機能と腕がないので、
居酒屋でしかたべれない。。。
いや、ホントうまそー！

すごいなぁ～！！！
見事です！！
とどけてほしいよ！（笑）

おいしそうですにゃ。おさかなお料理、いいですね。
我が家、炊飯器を変えようかと思っていたのですが、
古いやつは処分しなくとも使いでがあるんですね。
ひとつお勉強になりました。

ホントおいしそうですね♪

酒好きの僕としてはやっぱりお酒を飲みながらって感じですね（＾＾；

そういや、海釣りに行くと良く釣れる魚ですね。
でも、折れるほどの大物釣ったことないなあ。。。

ほんとおいしそう！味だけでなく目でもおいしさを堪能できるなんて～お料理上手な奥様でご主人は幸せですね。帰ってくるのがたのしみだろーな～。

帰ってくるではなく、帰るのが・・・ですね。失礼しました。

おっくさん
一人暮らし用のお部屋のキッチンにはグリルがついてないとこ
多いですもんね～。やっぱり焼き魚には日本酒ですかニャ！

kumiさん
はぃぃ～。お届け～＾＾
焼き魚のときは日本酒ですかニャ～

Rucionさん
そうなんですよ～。匂いが付くからご飯を炊くのは使えませんけど、
いらない炊飯器が会ったら圧力鍋買うよりお得です～。
試してみて下さい～。

おさむにぃさん
うふふ～。やっぱり日本酒ですか～？
唐揚げにするとビールもいけますニャ～

うさうささん
これは父の実績なんですけど、２５センチくらいあって、
本人もちょっと自慢げでした～。
いっぱい釣れるから楽しいですよね～

綾さん
そうですかにゃ～？荒磯料理は得意です～。。
とりあえず、夫婦で食べ物の趣味は合っているので
大人しくお家に帰ってきてますけどね・・・
たまにろくでもないものしかできないときがあります。
絶対にここには書けません。。

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