にゃり〜ん！！


今日は画像を作る気力がなく、猫家の本格手作り餃子をごしょうかいします。

数年前中国の方に教えていただいたレシピに基づいて作りました。
皮から手作りします。

作り方はいろんなサイトや本に載っているので割愛いたします。
あまりみかけない大事なポイントを一つご紹介します。
それはひき肉を練ること！
白菜等を混ぜる前にひき肉をボウルにいれて、
箸で（温度でお肉がダメになるので手で触らない！）くるくる回しながら混ぜます。
回す方向は一定に。マヨネーズを作るのと同じ原理です。
アブラをミセル状にする作業なのでとにかく機械のように一定に混ぜます。
色が変わってきたら、サラダ油を５０cc（ひき肉２００gにつき）を
少しずつ入れながらさらに混ぜます。
よくよく混ざると、色が全体的に白っぽくなります。

こうなったら、塩とごま油と鶏ガラスープの元をお好みで、入れます。
tuiはこれにゼラチンを入れます。焼いた時にジューシーになるので。

お肉をこの状態にしてから、野菜を混ぜる等の普通の作り方で作ります。


さて、暑い中ヒィヒィ言いながら、皮を打って、作りました〜。
形の汚さが悲しいところです〜。
本場では水餃子が一般的食べ方だそうです。


でも、焼き餃子が一番おいしかったです！！
焼き目が綺麗じゃなかったのでお見せできませんが＾＾；
小麦の香ばしい香りが強調されて、
おとさんと共にうまあ〜！！うまあ〜〜！！と叫びながら食べました！

ちなみに猫型餃子は爆弾かよ！！って大きさで食べるのきつかったです。


辛いスープに入れてワンタン風にしたり・・・


あと、もう一つのポイントは餃子のたねの中にニンニクを入れるのではなく、
タレにすりおろしていれると美味しいです＜臭いけど・・・・。




で、お待たせしました！本格猫ギョーザ！！！！

テーブルの中が空洞になっているので涼しいらしく、最近のお気に入りです。
テーブルの上のものは無惨にも矯正撤去されていますね。


もう一つ、教わったことで、餃子の保存方法ですが、
冷凍するとき、バットにくっつかないように並べてそのまま
さらす形で冷凍します。
こちこちに固まってから袋に入れるなりして冷凍保存します。
＜常識かしら？

だから、くっついちゃダメなんだってば・・・・

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こだわりの回遊魚イラストは時間がかかっておりますので、
今日は王子画像！

朝、下界の様子を見聞しておられる王子



オッハヨーオッハヨー朝が来た〜


楽しそうですね。王子。




と、次の瞬間・・・・・・


な！


なんですとー！！！


みごとなタワシッポ！！
コップが洗えそうです！！




従者：王子、あれはワンコという生き物にござります・・・・。


さよか、さよか。家来にしよう！！



威勢のよろしいこと！
この間は小学生にからかわれてシャーしてました。


タワシッポ、月一くらいの確率で見られますが、
写真に収めたのは初めてで〜す。

次はサンゴ！

サンゴは小さい熱帯魚の良い隠れ家です。
波に揺られながら、危険が近づくとすぐサンゴの間に隠れます。
クマノミ一家はイソギンチャクの中。
皆仲良くスペースをシェアしてます。



カクレクマノミとハマクマノミが一緒のイソギンにぃ！？とかいうつっこみは・・・
＜しつこい・・・・。

あ、また猫魚を忘れちゃった・・・・
海嫌いの方ごめんなさ〜い！

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第一弾は砂底！

じぃ〜っと待っているとマンタがプランクトンを食べにやってきます。
ハゼやエビちゃんたちもお出迎え！

tuiの一番のお気に入りハタタテハゼに真ん中を飾ってもらいました。
ハタをつんつん踊らせてお出迎えしてくれます。

ここに足りないのはチンアナゴですね〜。
あと、猫魚・・・・



この海域にこの魚はおかしい・・・とかいうつっこみは御勘弁下さい＾＾；

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作っているだけで力つきました。ヒィィ〜！

このパーツでどんなイラストができるかは後日のお楽しみ・・・・

アイコンとしてお気に召しましたらご自由にお持ち帰り下さい。

横並びにしたいのに、やり方が分からず、だらだら長いです。
では、ドウゾ！


カクレクマノミ


ハマクマノミ


ギンガメアジ？（ロウニンアジのつもりが違うものに・・・）


ウメイロモドキ


ハナヒゲウツボ


スカンクシュリンプ（アカシマシラヒゲエビ）


カエルウオ


ミノカサゴ


モンツキカエルウオ（またはイソギンポ？）


ミズクラゲ


コブシメ


グレーリーフシャーク


グレーリーフシャーク：シルエット


スズメダイ（名前が思い出せない〜〜！！）


タツノオトシゴ


ダンゴウオ


チョウチョウウオ


ツノダシ


ナンヨウハギ


フェアリーバスレット？


ハタタテハゼ


ハコフグ


マンジュウイシモチ


マンタ１


マンタ２


ミスジリュウキュウスズメ


ミツボシリュウキュウスズメ


ルリスズメ




描いているうちに何を描いているのか分からなくなったのもありますが
どー考えてもこれ名前間違ってるだろ〜！ってのがあったらご指摘下さい。

デフォルメしたのもあるので、このヒレの形おかしくない？？っていうのは
御勘弁下さいね！

他にリクエストがあったら描きますよ〜


これに力つきてレス遅れてます。すみません。。。。。

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昨年の暑中見舞いです。
夏だ！祭りだ！海だ！踊る猫！










そして踊り疲れた猫・・・・・

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だんだん、グリーティングじゃなくなってきた・・・・
皆さんはこの夏どこかへ遊びに行きますか？
こんな暑そうなところはゴメンかな？

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tuiの独断と偏見により選出されし食材。
これだけで汗をかきそう？

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咲くよ、咲くよ、弾けるよ
お月様の香り



「風に吹かれて」のharuさんから
月見草のリクエストいただきました。<(_ _)>
雰囲気でたかなあ？

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あさがお



ちょっぴり直しました。

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ダイビング

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暑中見舞い用のグリーティングカードを作りました。
全部で５種類用意しています。

第一弾は月見草と踊る猫





画像はtui-tuiのオリジナルです。
個人での使用に限り、ご自由にお使い下さい。
無断転載・編集はご遠慮下さい。
ハガキサイズの画像が欲しい方はご連絡下さい。

他のグリーティングカードにおいても同様です。

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デュアルもふ〜ん！！


猫家の２にゃんは仲良しですが、さらにこれを上回る仲良し兄弟にゃんこがいます！
「ほんのりにゃんこ生活」さんのぴちまる君とみち君です。
カイトとナナミは姉弟ですが、歳が数ヶ月離れているので、
カイトがナナミに甘える構図ですが、ぴち君とみち君は双子にゃんこなので、
動きがシンクロしちゃってます。元祖連ケツほか、いろんな連隊が見られますよ〜
あとそれぞれが芸達者なのでほんのり癒されますよ〜


しかし、キミタチ、暑くないんかい？？

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おっくさんがコメントで「ジェニィ」を思い出させてくれました。

猫好きさんなら知ってると思いますがポール・ギャリコのメルヘンです。
ある日突然猫に変身してしまった少年が、ジェニィという雌猫に助けられて
一緒に冒険をするお話です。

メルヘンですが、ちょっとシュールでもあり、大人でも楽しめます。
というか、猫好きの大人のための童話ですね。

猫の描写がすごいです。
本当に猫が愛おしくてたまらないんだなあと感じさせる文章です。
毛づくろいから、ネズミの取り方、喧嘩の仕方、飼い猫の心得なんかが
書いてあり、まさに猫の指南書であります。

これを書いていて思い出したのですが、
人間が死んだと思って諦めた猫を相方がせっせと毛づくろいするシーンがあります。
母猫は死んだ子猫をいつまでも毛づくろいして離さないことがあります。
著者はそんな猫を見て子猫に生き返って欲しかった願望を
本に書いたのかなあと・・・ふと思いました。＜勝手な想像です。

随所に優しさが溢れている物語です。
猫飼ってない方でも、猫がそばにいるような気分を味わえますよ〜。

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最近映画に行ってないね〜ということで
先日レイトショーでインディジョーンズを観てきました。

特に楽しみにしてたわけじゃないんですが
これしか観るものがなかったというところです。。

感想は〜
サービス精神旺盛な映像たっぷりで、これは楽しめました。
＜ちょっと押し付けがましいところも鼻につきますが・・・

でもストーリーが・・・・なんじゃこりゃ？？

やっぱりフランク・ダラボンの脚本で撮って欲しかったです。
スターウォーズの時もストーリーがぁ〜残念〜って思いました。
ルーカス先生はよっぽど自分のストーリーセンスに自信があるのかな？
tuiとは気が合いません。今回で嫌という程分かりました〜。
さようなら〜ルーカス先生〜

ま、休日の暇つぶしにはいいかもしれません。


我が家のジョーンズ教授はメタボ気味・・・・・

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海が大好きなtui
ソーダライト等の天然石や真珠を使って
海のあぶくをイメージしたネックレスを作りました。





写真を撮っていたらおとさんがベビーホタテを差し出してくれました。笑
砂浜にはじける波面の泡？



２連にしてこんな感じで着けるのですが、何か懐かしい感じ・・・・
ハッ！！
かき氷屋さんのスダレ！！！

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花こよみではヘブンリブルー（饅頭みたいになったので後で書き直すかもです）を
書きましたが、種が手に入らなかったので、我が家では日本の朝顔を蒔きました。

咲いてました〜
朝チェックが遅れてちょっぴりしおれてしまったのが残念〜。
次はぴちぴちのお顔を拝むぞ〜




こちらは意外な色でした。お嬢っぽいですね〜
朝顔ってツルもつぼみも斑入りの葉もtuiの好みです。
大好きなアメリカンブルーも一緒に咲いてくれて嬉しい〜



カイトも興味津々



また明日も元気に咲いてね〜

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びろろろろ〜〜んっ



うちの猫はエアコン嫌い。まだまだ暑いのへっちゃらです。
暑くないのかな〜？？

と、思ったらピチャピチャピチャ・・・・・
カイト！！！


なんですかぁ〜？
カイチャンは何も飲んでいませんよ〜〜！



くそう。現場を押さえられなかった〜


そのころナナミはテーブルの下で・・・・

下品って嫌だわ・・・・・





ママはあることに熱中しすぎて頭がボーっとしてます。
今日は小休止中。。。


ああ、やらなくちゃいけないことが全然進んでなくて反省。。

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かかってこいやぁ〜〜！！






・・・・・・・・・・・・・・・・
弱そ・・・・・・・・・・・・・






おとさんがカイトをシャドーボクシングでからかっています。




どうした〜！！かかってこ〜い！




ビュッ！！


ギャ〜〜ッ！！


何も当たってないですよ〜。カイト君・・・




ん？威勢は・・・・・？



・・・・・・・・・・！




ショボ〜〜〜ン・・・・・

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暑いときは食欲が落ちますが、
そんな時重宝しているのが青じそです。

種を蒔いたのですが、出てこなくて結局苗を買いました。

これが、増える増える。
毎日とっても次から次へと葉が出てきます。

暑い時は苦手な煮物もピリ辛味にしてシソを添えればいくらでも食べられます！！




冷や奴の上に無理矢理乗っけてますが、
自家栽培ミニトマトもどんどんなってま〜す！

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夜明けにこぼれた
天上の青

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この間のビーズ編み編み作品の色違いです。
ピンクにしたらかなりフェミニンになりました。



欲張ってレース編みを付け足したら、くねくねになってしまいました。
引っ張りがちにして首にまくとなんとか綺麗に見えます。



このコサージュは失敗作でした。
立体的でピンと張りのある形にしたかったのですが、
歪んでしまいました。
気力があったらリベンジします！

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暑いので冷たいデザートはいかがでしょう。

手作りフローズンヨーグルト。アップルコンポートでございます。


（写真がちょっとまずいですね。まずそうです！）

tuiはヨーグルトを家で増やしているのですが、
この時期は増えが良すぎてあまりがちです。
７割はクリームチーズにしているのですが、
それも飽きてきまして、フローズンヨーグルトにしてみました。
アッポルコンポートは甘さ控えでリキュールを入れて大人の味に。
ヨーグルトは固まるまでに何度もまぜまぜすると口当たりが良くなります。



マンゴーとキウイも待機中です。
あとは桃だな〜

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皆様、今日は暑かったですが、夏バテしてませんか？
夏バテする前に水分補給が大事ですにゃ！
ぺちゃぺちゃぺちゃ・・・



ナナミは品がいいので、盗み飲みなんてしません！
誰かさんのように昼間っからビールなんてもってのほかです！



ナルホド。。。
それより嬢、おケツがセクシーですね・・・・・・

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わしはダークサイド最強の剣士デュークカイト！





皆を暗黒界に引きずり込むのじゃあ〜〜〜！！


ケッケッケッ





・・・・・デューク
ケッケッケッ！

デューク！
ケッケッケッ！



ケッケッケッ！


・・・・・めっちゃ、弱そうなんですけど？
ケッケッケ！


あっ！！フォース！！




補足；猫飼いさんは知ってると思いますが、
猫はじゃらしとか虫に興奮するとケッケッケとかキャッキャッキャと鳴きます。

補足；本当は猫じゃらしで遊ぶカイトの動画だったのですが
(光っているのはじゃらしです）
iMovieがよく分からず？
前はできてたのに何でだろう？？
そのうち勉強してからupしますね。


補足；昨夜はFC2サーバーがおかしくて更新できませんでした。
と思ったら、ブラウザをリセットしたら直りました。
FC2サービスの方、迷惑かけてごめんなさい。
<(_ _)>

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にゃり〜ん！



何かと言いますと、お手製のアイロン台です。
引っ越してからおとさんのシャツをアイロンがけしているのですが、
男性のシャツって難しい〜・・・・で、袖口・肩用の小さいアイロン台を作りました。
こんな感じで使います！



中身は何かと言いますと、なんと猫の爪とぎのお古です。
ダンボール製の爪とぎを切り抜いて、表面に厚紙を重ね、
さらに、アルミホイルと古着で覆いました。
裏側まで継ぎ目のないように覆ったので
袖に装着すれば裏まで一度にかけれちゃいます。

さて、黒猫さん、お手伝いお願いしますよ〜


・・・・・・そこの、茶猫さん・・・・
何をしているのかな〜




茶猫さん・・・・



カイ君！！！



ママのお手伝いです！


あらそ〜、それはありがとう。
それはママがスチーム用にくんできたお水なんですけど〜
一体何してくれるのかしら〜？


成分を確かめます！！！




ふむ。ふむふむ・・・・



こりゃ、水ですな！


はあ、水ですわ・・・・
てか、その顔・・・・・飲み屋のおやじ・・・？


あ〜っお手伝い疲れた〜


はあ、お疲れさまでした・・・・・。

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書き直しました

にゃり〜ん！




間違えた！
平面にゃり〜ん！！！



数日後、やっぱりラザニアを・・・と作り直したミートソースラザニア。
一番上にラザニアを乗せてはいけませんね〜。
パリパリのピザみたいになりました。これはこれで美味しかったですが。


なかなか美味しいものができました。
なぜかというと、ミートソースを一日半煮込んで作ったからです。
ナス、トマト、セロリ、エリンギ、シイタケ等等野菜をたくさん入れたのですが
形が分からないほどとろとろになりました。匂いからして美味しそうでした！
暑くても食欲が増すようにアラビアータ並みに唐辛子を加えてぴりっと味に。



切り方がへたっぴで、こんなことにぃ〜。
でも、お味はラザニアのモッチリ感がミートソースの味を引き立ててくれて
大満足でした〜！



いつものクリームチーズにお肉のソテー



今日はニンジンが足りないな〜と（実はミートソースにも入っていたのに忘れ）
無理矢理ニンジンを入れたポタージュ。優しい味です。



おっと、大事なものを忘れちゃいけない！
キンキンに冷えたビ〜ル〜
早く飲まないと泡が消えちゃうよ〜〜



この日も完食いたしました。
暑いのに恐るべき食欲でございます！

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関東は今夜あいにくの天気でしたが、
願いはお星様まで届いていることでしょう。

ママの願いはカイトとナナミが末永く健やかでありますようにですが、
果たしてこのものたちの願いはかなうのでしょうか〜？




皆さんは何をお願いしましたか？

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久々にビーズ作品です

tuiには珍しいオール天然石なし、メタルなし、
そして苦手な編み編みを頑張った作品です。



子供の頃大好きだった雫の形のビーズ
今見てても楽しい〜
この季節にぴったりかな？


しかし、暇やったんだな〜
気合いを入れれば３時間くらいで編み編みできます。
しかし、これを作ってるのを目撃した母が「かわいそう〜〜」と・・・
内職じゃないのよ！お母さん！！





オールビーズですが、つけるとプチエレガントになるので気に入ってます。
色違いでもう一つ作ったくらいです。

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露草




冷たい朝露くださいな〜

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向こうからなんか声が聞こえます！




ふんふんふん・・・



な！！！！




なんですとー！！！



おもわずお尻も飛び上がる！




奥さんも聞いてみたい？うふっ

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おいしい鮭をたくさん買ったのですが、焼くだけもの飽きる・・・
何にしよう〜？グラタン？でもこの間おいしくなかったし・・・・
いや身をほぐせば・・・・でもほぐすとグラタンとして少し寂しい・・・・

ラザニアだ！！！！

という経緯でラザニアに挑戦！
しかも、手打ちラザニアは初めて〜

ネットで調べたレシピによると

薄力粉：１５０グラム
強力粉：１５０グラム
卵：３個

今回はこれの三分の一の量作りました。

しかし作っているうちに、これパイで包んだらおいしいかも！！
ということで、パイ生地も作り〜例によってまた猫型でぇ〜となり、
結局鮭クリームのパイ包みになっちゃいました〜。

こんがりカイト色〜


ななみもビックリ〜


中はチーズとじゃがいもも入れてとろ〜りです。外はさくさく〜
ラザニアも美味しかったですが、あまり印象が強くなかったです。



２個作ったのですが、あまりにボリュームが大きかったので
一個は二日目に食べました。さすがに火が通り過ぎたのか
トローリ感がなくなってしまいました。


パイのさくさく感はこちらの方が完璧でした。


いっしょに作った夏野菜のミネストローネ。
味はキリリと



パイだけでお腹がいっぱいになるくらいでしたので、
つけあわせはほうれん草とワカメのジョニー和え。
味付けもシンプルに。



リゾットはバターもタマネギも使わずにどっちかっていうと雑炊です。
でも、重かったです。後から気が付きましたがラザニアはメインディッシュじゃなくて
パスタや〜ん。リゾットはいらんや〜んって感じでした。



しかし、全て完食！！

今回は試行錯誤しながら作ったのでレシピはまた今度、載せます。

数日後ミートソースのラザニアを作りました。
こちらはラザニアらしいのができました。

追記：バター高かったぁ〜〜〜

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あら、またナッハ先生？




おかあさん！こいつをなんとかして下さい！




こいつです！！




ななみぃ〜愛してるよぉ〜〜！
イヤイヤイヤ〜！！
うざいのよ〜！！いやなのよ〜！！




アアッ！もう少しでニャッハ先生に！！
いえ、たいへんですな、ななみちゃん・・・・




ちょっとカイ君！
なんだよ！




ななみちゃんが嫌がってるからヤメなさい！
別にぃ〜ええやんかぁ〜〜





隙ありぃぃぃぃぃ〜〜〜っ！！！！！！
ぐはぁっ！




・・・・・さすがです。ななみ先生・・・・

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ただの中華風野菜炒めです。
（テキトーな切り方がバレて恥ずかしいです。）

なんで、載せたかと言うと一番上のミニトマトが我が家の収穫第一号だからです！
美味しさもひとしおかしら〜とウキウキ。

ここは一家の長であるおとさんに食べてもらいましょうか！
しかし、おとさん「いや、半分こして一緒に食べよう」と
まあ、かわいいわね！早速ナイフで半分こ・・・・にしようと思ったら
片方が大きくなっちゃった。大きい方はおとさんがどうぞ。
おとさん「じゃあ、せーので口に入れよう。せーの！」
tui「やっぱり採れたてはジュージーで美味しいね！モキュモキュ・・・」
そしたらおとさんがtuiの顔をじぃ〜っと観察してるのです。
？
おとさん「早く飲み込め！」
！！
トマトに毒でも仕込んだとでも！？
おとさん「いや、なんか切り方が不自然だったし・・・・」
！？
おとさん「いや、アブラムシとか・・・・・」


アブラムシはトマトにはついてなかったよ！
先日エンドウ豆についていてtuiが騒いだ時「アブラムシくらいつくさ〜」
とか言ってたのは誰よ！そもそも実がなるものが植えたいと言って植えたのは誰だ！！

来年から猫家菜園から野菜がなくなりそうです。。猫草専用か・・・・・

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そ！、その燦然と輝く黄金のおカツラは！
ニャッハ先生の師匠！ナッハ先生ではありませぬか！！





ちゃいました〜




やはりフィット感がイマイチなのよねえ〜




それより、ななみ嬢の私をおバカ画像にしたら許さないわよ！！
っていうお顔のせいで、加工できず・・・・。

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ホタテと一緒に送られてきたのが、
タラとウミタナゴ

タラは塩たきにするつもりが、つい、野菜をたくさん入れたあら汁に・・・・
このタラの肝は脳がとろける〜ってくらい美味しいですよね〜。
今回もたっぷりいただきました！


白子やもっとアブラののった身は冬に期待ですね〜


あと、小鯛のようなウミタナゴ
今時期から夏に海でたくさん釣れる魚です。
小さい割に引きが強いので釣るのもおもしろい魚です。
唐揚げや塩焼きにするとんまんまです。


塩焼ききれいに焼くって難しい〜〜
しかも、もっと立派な魚があったのに、お皿にうつす時にまっぷたつにしてしまいました〜


あと、なぜかスペアリブの角煮風。
こういう煮物はいつも電子ジャー２号（お米で使わなくなったもの）で炊いています。

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お友達のブロガーさんに飼われているうさぎさんは本当に可愛いですが、
ななみもたまにうさぎ顔に見えるときがあります。
くりくりの目と黒い縁取りのお鼻のせいかな？
しかし、一歩間違えるとタヌキに見えなくもない・・・・・



そうそう、その感じよ。ななみ！


がんばって癒し系のうさぎ顔を目指して欲しいです。


カイトも〜


いや、キツネだから！

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