食料調達隊結果報告:最終日

またまたクロちゃんでーす!
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さてさて、例のカニですがめでたく、tui家の住人のお腹におさまりました。
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あと、美味しかったのが、マスです。
鮭はスーパーでよく見かけますが、マスはあまり見かけませんね。
でも、鮭の10倍は美味しいんですよ〜。今回は地元でも珍しい
ママスが手に入ったので美味しくいただきました。
写真撮ったんですけど、ただの鮭の切り身に見えたのでボツ。


庭の窓越しに新入りみっけ。
どこにいるか分かるかな〜
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いました!
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結構可愛いじゃん。首輪付けてもらって一員に認められましたか。
名前はカナちゃん。
クロねぇと仲良くやるんだよ〜



さて、実家ネタも食傷気味になってきたとおもうので、この辺で切り上げたいと思います。
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草花の写真はたくさん撮ってきたので、ボチボチupしますね〜。




忘れちゃ嫌よ〜。by クロちゃん
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食料調達隊結果報告:山菜編

うちの山、駐車場から見たところ
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若葉と山桜がきれいです。


中に入るとツツジが咲きそう。
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苔の上には花びらが・・・・・・山桜は木が高いので見えないのです。
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クリン草(これは母が植えたので踏むと怒られます。
しかし、100株はありました。増え過ぎや)
うしろに見えているのはわさびです。葉わさびの季節は終わってしまいました。
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反対側から見たわさび。手前にニリン草。
母が水芭蕉やアジサイ、カラーなんかも増やしてました。
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これがお目当ての山菜。モミジガサ。うちの田舎ではシドケって呼ばれています。
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父が山の手入れをしているので、そこいら中に生えてます。
地元の人も取りにくるくらいです^^;
10分も取るとこれだけ取れます。
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ワラビも少しみっけ。
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この後は山菜採りを早々に切り上げて、ここでバーベキューしてました。

森林浴は楽しかったです。

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食料調達隊結果報告:料理編

旅行報告でございます。

今日は実家の食卓を・・・・・


まずは、これが姐御クロちゃん。
にくきうがチャームポイントでございます。
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この日のメインはヤマメの炉端焼き
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たらの芽の天ぷら。ちょっと大きめ・・・・・・
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これはtuiも今回初めて食べた椿の天ぷら。ま、お飾りですな。
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煮物。山芋の茎なんかが入っていて美味しいです。
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魅惑の焼きホタテちゃん。。
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実家ではとにかく山盛り料理が次々に出てくるので、
食べるのも真剣勝負でございます。。
とにかく食べまくるのが礼儀とされております。。


明日は山〜山菜〜お花編をご紹介します。

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カニ軍曹の魚釣り

さて、山の幸(取ったのかよ!?)の次は海の幸です。
釣り〜〜釣り釣り〜。
tui実家は海まで、歩いて3分。
川ではヤマメやイワナが釣れます。

しかし、今時期はまだ水温が低すぎるのだそうで、
あまり、収穫は期待できず・・・・・

というわけで、ウチのボートで波にゆらゆら・・・・
釣り

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カニ軍曹の山菜採り

さて、一息ついたら、早速山菜採りにでかけましょ。

tui実家のお山で山菜採りです。

スギ林をやめて、ブナ、ミズナラ、モミジ等の雑木林になっております。
天然のワサビ、タラノメ、シドケ、ワラビ、コゴミ、フキ等が生えております。

tui父が枯れ草を払ってくれているので、子供でも遊べる素敵な里山です。
夏はここでバーベキューするのがtui家恒例行事となっております。
山菜採り



二人とも真面目に採取しとらんな〜〜